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martedì 7 settembre 2010

Gazpacho

Ecco qui la mia personale verisone del Gazpacho, minestra fredda andalusa.

- 500 g di pomodori maturi
- 1 cetriolo grande
- 1 peperone possibilmente rosso (mai verde) carnoso
- 1 cipolla rossa o 2 cipollotti
- 2 cucchiai di aceto di vino bianco
- sale e peperoncino q.b.

Far scottare i pomodori in acqua bollente, scolarli, privarli di buccia e semi e tagliarli a pezzi grossi.
Lavare il resto delle verdure, togliere dai peperoni i semi ed i filamenti bianchi, e tagliare il tutto a pezzettoni.
Passare il tutto nel frullatore fino a ridurlo alla consistenza di un frullato.
Aggiungere il sale il peperoncino e l'aceto e mescolare.
Riporre a riposare in frigo per un paio di orette.

Variante aperitivo:
Estrarre dal frigo, allungare con acqua ghiacciata fino ad ottenere una cosa bevibile agevolmente e servire su un bicchiere con del ghiaccio e un'oliva per guarnizione.

Variante primo piatto:
Preparare gli accompagnamenti nel seguente modo: tagliare a dadini del cetriolo e del peperone. Tagliare a cubetti del pane, tostarlo in un padella antiaderente con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio d'oliva.
Estrarre dal frigo il gazpacho e allungarlo con un po' d'acqua fredda. Condirlo con olio d'oliva q.b..
Aggiungere delle ciotoline gli accompagnamenti da inzuppare nel gazpacho a piacere.

Servire gelido.

venerdì 5 febbraio 2010

Fiore di Cactus

Ecco qua le mie piante spinose e succulente hanno fatto i fiori!


E anche i ciclamini autoprodotti hanno fiorito!


venerdì 8 gennaio 2010

Il corpo rigido

In fisica , un corpo rigido è un oggetto materiale le cui distanza tra le parti rimane costante nel tempo anche quando a qual corpo viene applicata una forza.
Ovviamente è una condizione ideale o un'approssimazione... in natura quasi ogni cosa si deforma se sottoposta ad una opportuna forza.

Ma nell'ultimo decennio si è fatta avanti una sconvolgente novità nel mondo delle casalinghe, che ha fatto tremare anche i fisici.
Avete presente quelli che tanto tempo fa in una cucina lontana lontana erano chiamati panni spugna? Quegli oggetti quadrati gialli azzurri o rosa. Ecco una volta erano fatti con qualche forma di spugna sintetica... tu li usavi, li strizzavi, li lavavi... ed erano sempre uguali a se stessi.
Ora no! qualche genio ha avuto la brillante idea di farli con la cellulosa. Risultato, danno giù il colore, si rovinano subito e soprattutto quando non sono più umidi si trasformano in un corpo rigido. Il primo vero corpo rigido senza approssimazioni!
Ora chiedo un suggerimento qualcuno ha una marca di panni spugna da consigliarmi, che non si trasformi nel famigerato corpo rigido.
Nel frattempo io suggerirei degli usi alternativi per questi prodotti. Si potrebbero eseguire diversi esperimenti nella stazione spaziale orbitante, oppure si potrebbero creare degli oggetti da usare solo in climi asciutti... se non fossero leggeri sarebbero degli ottimi corpi contundenti...

giovedì 10 dicembre 2009

Vita domestica

Giusto perché sabato sono ad un matrimonio...

Marito e moglie stanno guardando la TV quando lei dice:
'Sono stanca, è tardi, penso che andrò a letto'.

Va in cucina a preparare i panini per l'indomani. Sistema le tazze per la colazione, estrae la carne dal freezer per la cena del giorno dopo, controlla la scatola dei cereali, riempie la zuccheriera, mette cucchiai e piattini sulla tavola per la mattina successiva. Poi mette i vestiti bagnati nell'asciugatrice, i panni nella lavatrice, stira una maglia e sistema un bottone, prende i giochi lasciati sul tavolo, mette in carica il telefono, ripone l'elenco telefonico e dà l'acqua alle piantine.
Sbadiglia, si stira e mentre va verso la camera da letto, si ferma allo scrittoio per una nota alla maestra, conta i soldi per la gita, tira fuori un libro da sotto la sedia e aggiunge tre cose alle lista delle cose urgenti da fare. Firma un biglietto d'auguri per un'amica ci scrive l'indirizzo e scrive una nota per il salumiere e mette tutto vicino alla propria roba.
Va in bagno, lava la faccia, i denti, mette la crema antirughe, lava le mani, controlla le unghie e mette a posto l'asciugamano.

'Pensavo stessi andando a letto'.... commenta il marito!!!

'Ci sto andando', dice lei.
Mette un po'd'acqua nella ciotola del cane mette fuori il gatto, chiude a chiave le porte e accende la luce fuori. Da' un'occhiata ai bimbi, raccoglie una maglia, butta i calzini nella cesta e parla con uno di loro che sta ancora facendo i compiti. Finalmente nella sua stanza, tira fuori i vestiti e scarpe per l'indomani, mette la vestaglia, programma la sveglia e finalmente è seduta sul letto.

In quel momento, il marito spegne la TV e annuncia: 'Vado a letto'.
Va in bagno, fa la pipì', si gratta il sedere mentre da un'occhiata allo specchio e pensa: che PALLE domani devo fare la barba....e senza altri pensieri va a dormire.

martedì 13 ottobre 2009

Raviera

Raviera: piccolo piatto oblungo in cui vengono serviti gli antipasti, dal francese ravier: (1836) "piattino nel quale si servono radici e antipasti", da raphanus (ravanello).

Ecco svelato il mistero ed ecco che scopro di possedere una raviera pur non conoscendo l'esistenza di un tale sostantivo.
Villeroy e Boch collezione Chateaux modello Palatino.

mercoledì 10 dicembre 2008

Donne sull'orlo di un crisi di nervi

Avete presente i miei quelli che abitano sopra di me? Quelli che danno da mangiare quintali di riso a quintali di colombi?
Ecco... sabato mi sono trovata mezzi soffitti di casa allagati e oggi a 5 giorni di distanza il soffitto della cameretta cola acqua. Quei fenomeni hanno fatto una intera lavatrice con l'acqua che invece di entrare nella lavatrice usciva nell'appartamento e non hanno detto nulla! Ora mi tocca ritinteggiare 2 stanze e un soffitto e mi sa che se va avanti cosi' devo pure buttare giù l'intonaco (se prima non mi casca in testa)!
Allegria! E conoscendoli non sganceranno un euro!
Che nervi!!!!!

domenica 19 ottobre 2008

Desperate housewife alla riscossa!


Incredibile!!!

Mia mamma ha chiesto al mia ricetta del Roast-beef!
NB dopo averlo mangiato.

lunedì 29 settembre 2008

Sabato nero


Ecco il mio sabato nero.

Bettini annuncia il ritiro. Peccato.

Muore Paul Newman. Uno come lui dovevano clonarlo! Tristezza. E io ho la TV rotta e quindi mi sono pure pesa i film che hanno trasmesso!

Il cinema Alcione di Trieste, a due passi da casa mia, chiude e viene sostituito da una palestra!!! Allucinoggeno!
Il mio adorato cinema di seconda visione e d'essay... dove andrò ora a vedere i film orientali e quelli tedeschi, e quelli italiani che rimangono nelle sale solo 2 giorni, se ci vanno, d'ora in poi sarò condannata ai blockbuster.
Rivoglio l'ALCIONE!

martedì 9 settembre 2008

Desperate housewife

La TV non ha retto le olimpiadi e si è fulminata,
il PC si rifiuta ostinatamente di connettersi ad internet,
questa è la settimana della pulizia ossessiva della casa,
e devo pure andare dalla parrucchiera (io odio andare dalla parrucchiera),
e gli "anta" si avvicinano...

per fortuna sono ricominciati i consueti programmi di Radio2!

Per relazione e foto su Dresda, e-mail, segnali di vita, anobii, attendere prego; al momento scrocco connessioni qua e la...

mercoledì 9 luglio 2008

Desperate Housewife

Ma si può mai passare la mattinata a disinfettare e poi pulire le finestre e relativi telai, davanzali e tapparelle, perché quegli incivili del piano superiore danno da mangiare ai colombi esattamene sul davanzale della cucina. Ergo tutte le schifezze cascano sul davanzale della mia cucina, un concentrato di igiene direi.

Va beh riassumendo: prima bisogna togliere il guano che si deposita sui balconi e qualche volta, data la capacità balistica e di manovra superiore a quella di Tom Cruise in “Top Gun”, anche sui vetri. Poi pulire tutto con la varechina, che io odio sommamente ed infine lavare normalmente. Che palle!

Soluzioni: Sterminare i vicini. Sterminare i colombi (bestie, queste ultime, assai brutte, odiose, stupide e anche inutili direi). Vendere casa. Si accettano consigli. La soluzione più banale, ricondurre alla civiltà i vicini, non ha funzionato.

Unica consolazione della giornata, mentre conducevo le operazioni di disinfestazione mi sono sparata a palla la I e la III di Beethoven!!! Chissà se gli energumeni del piano di sopra hanno apprezzato. ;-)

Leggi di Murphy delle casalinghe

Assioma di Bernacca
Se hai lavato i vetri, anche in piena estate e con l’anticiclone africano sul mediterraneo, pioverà.


Principio del Top Gun
Hai lavato i vetri, un colombo con la dissenteria con un volo carpiato e un “lancio” in diagonale centrerà la tua finestra.